VIGNETI L'esposizione e la collocazione nell'anfiteatro morenico naturale sono ottimali condizioni di luminosità e di calore per ottenere una perfetta maturazione delle uve e quindi, grande carattere e struttura dei vini. I terreni sono di origine morenica caratterizzati da una grande presenza di ciottoli il che comporta un ottimo drenaggio delle acque. La una profonda esplorazione delle radici della vite nel terreno, favorisce l'assorbimento di quei sali minerali necessari al suo metabolismo Nei quattordici ettari di superficie di Cascina La Pertica destinati a vigneto, sono impiantati vitigni tradizionali quali il Groppello, il Marzemino, il Barbera, il Sangiovese e l'autoctono Erbamat, ma anche vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc, il Merlot e lo Chardonnay.